Aromaterapi, uçucu yağların fiziksel ve psikolojik olarak rahatlamak için kullanıldığı uygulamadır. İyileştirme, rahatlatma ve enerji verme özelliği ile aromaterapi, aynı zamanda alternatif tıbbın dallarından birisidir. Koku anlamına gelen "aroma" ve iyileştirmek üzere yapılan uygulama anlamına gelen "terapi" kelimelerinin birleşiminden oluşan aromaterapi, bitkilerin özlerinden çıkarılan yağların doğru ve güvenli kullanımı ile insanın gerek bedeninin gerekse zihninin doğal özlerle iyileştirilmesini hedefler.